Ретрит slow living на острове Груа
жизнь в замедленном ритме
Ретрит на острове Груа во Франции
Slow Living Groix
Я приглашаю вас в дом, где не нужно быть сильной, собранной или правильной.
Здесь можно замедлиться, опустить плечи и наконец позволить себе отдохнуть.
Здесь всё устроено так, чтобы вы чувствовали себя в безопасности, окружённой заботой, вниманием и тишиной — без ожиданий, спешки и давления.
Мы едим медленно и вкусно, с теплом и радостью.
Потому что хорошая еда здесь — не деталь, а часть концепции slow living и способ бережно позаботиться о вас.
Этот ретрит создан для женщин, которые устали держаться и просто хотят, чтобы о них позаботились — спокойно, мягко и по-настоящему.
Наш подход
Этот ретрит создан для людей, которым сейчас важно не меняться, а остановиться.
Для тех, кто устал от постоянных задач, ролей и ожиданий — и ищет пространство, где можно прожить несколько дней без давления и самооценки. Узнать больше
Формат
Для нас важно, чтобы вы чувствовали себя не клиентами, а нашими гостями.
Ретрит выстроен вокруг мягкого ритма и присутствия —
без спешки и без обязательств.
— утреннее время без спешки,
— прогулки и пребывание на природе,
— свободные паузы для отдыха и тишины,
— совместные приёмы пищи,
— неспешные разговоры или возможность побыть наедине с собой
Всё пространство ретрита создано так,
чтобы вы могли расслабиться и быть в своём ритме
Пространство и среда
Остров выбран не как достопримечательность, а как пространство для проживания опыта.
Здесь нет необходимости спешить, «успевать» или что-то смотреть.
Природа, тишина и дистанция от привычного ритма жизни
создают условия для выдоха, замедления
и мягкого снижения внутреннего напряжения.
Для кого этот ретрит
Этот формат создан для женщин с высокой нагрузкой и ответственностью.
Для тех, кто живёт в плотном ритме,
часто заботится о других
и чувствует потребность просто остановиться и отдохнуть.
Среди участниц могут быть женщины с семьёй и детьми —
а также те, кто живёт один, много работает
или находится в периоде повышенной ответственности.
Ретрит подойдёт тем,
кто любит вкусную, домашнюю и заботливо приготовленную еду,
ценит путешествия без спешки,
и предпочитает проживать моменты глубоко —
через вкус, атмосферу и присутствие.
Этот формат подойдёт тем, кто:
— чувствует накопленную усталость,
— не ищет очередных практик «по развитию»,
— выбирает спокойную, бережную форму отдыха,
— ценит простые, качественные вещи
— и уважает личные границы.
Île de Groix
Остров Груа
Здесь вы можете узнать всё об острове Груа: природа, пляжи, история
Остров Груа — остров живой природы, традиций и культуры
Остров Груа расположен у побережья Бретани, напротив города Лорьян. До него легко добраться: путь на пароме занимает около 45 минут. Несмотря на эту близость к материку, остров остаётся тихим и удалённым от городского ритма, что делает его удобным местом для ретритов и спокойных поездок.
Остров небольшой, но при этом он многое может показать и предложить. Груа охотно делится своей природой, атмосферой, местными традициями и образом жизни.
Геология и природные особенности
Груа считается одним из самых необычных геологических островов Европы.
- Остров сложен из редких метаморфических пород, которые сформировались глубоко под землёй под высоким давлением.
- Такие породы редко выходят на поверхность, поэтому геология Груа представляет особый интерес.
На острове широко распространён гранат — минеральный компонент, который входит в состав скал и песка. Благодаря этому:
- песок на пляжах слегка блестит,
- некоторые пляжи имеют розовый и красноватый оттенок.
Пляжи острова
- Grands Sables — единственный в Европе выпуклый пляж. Со временем он меняет форму и даже своё положение под влиянием течений и погоды. На острове часто шутят, что этот пляж «гуляет».
- Sables Rouges — пляж с редким красноватым песком.
- Также на острове много небольших диких бухт, куда можно дойти пешком и побыть в тишине.
Море здесь всегда рядом, но не создаёт ощущения давления — оно просто сопровождает.
Размер острова и передвижение
Груа состоит из нескольких деревень и районов, каждый со своим характером: дома рыбаков, небольшие порты, узкие улицы.
Остров компактный, поэтому:
- его удобно обходить пешком,
- легко передвигаться на велосипеде или электровелосипеде,
- за один день можно увидеть разные типы ландшафта.
Береговая линия разнообразна: пляжи, скалы, защищённые бухты и открытые участки с видом на океан.
История и наследие
На острове сохранились дольмены и менгиры, которые показывают, что люди жили здесь с древних времён.
Долгое время жизнь Груа была связана с рыболовством. В начале XX века остров стал одним из крупных центров ловли тунца во Франции. Это повлияло на образ жизни местных жителей: здесь ценят простоту, сотрудничество и уважение к труду.
Еда и местные продукты
Несмотря на свои небольшие размеры, остров хорошо развит в гастрономическом плане.
Здесь есть:
- гастрономические рестораны,
- классические и традиционные рестораны,
- местное производство сидра и пива,
- традиционные и уникальные пекарни,
- копчёные продукты, связанные с морскими традициями острова.
Качество продуктов и простота кухни делают питание важной частью общего ощущения комфорта и отдыха.
Атмосфера острова
Многие гости отмечают, что на Груа:
- быстрее приходит спокойствие,
- улучшается сон,
- становится легче сосредоточиться.
Именно поэтому остров каждый год принимает писателей, которые приезжают сюда, чтобы работать над своими произведениями в спокойной и тихой обстановке.
Это не остров для активных развлечений.
Это место для отдыха, прогулок и восстановления.
Почему Груа подходит для ретритов
- Лёгкая изоляция без ощущения оторванности
- Тихая и ухоженная природная среда
- Минимум шума и транспорта
- Простая и доброжелательная атмосфера
- Всё необходимое для приёма групп и посетителей
Остров Груа — понятное, спокойное и комфортное место, где легко замедлиться, сосредоточиться и провести время с пользой.
Ретрит посвящён французской гастрономии
Даты & Организация ретрита
6 дней / 6 ночей | 21–27 сентября | Остров Груа
21 сентября —День прибытия — начало путешествия
Прибытие на морской вокзал городa Лорьяна
Место встречи, где начинается переход от повседневной жизни к островному ритму.
Паром до острова Груа
Небольшое морское путешествие, во время которого постепенно приходит ощущение отдыха и смены темпа.
Прибытие на остров, встреча и размещение
Тёплый приём, знакомство с домом и время, чтобы спокойно обустроиться.
Читать далее
Приветственный аперитив и ужин
Первый вечер за общим столом, знакомство, простые вкусы и начало гастрономического путешествия.
Свободное время для отдыха после дороги
Прогулка, или ранний сон — возможность мягко завершить день.
22 сентября — День открытий и вкусов
08:00 — Йога и медитация (по желанию)
Мягкое пробуждение тела и внимания, чтобы начать день спокойно и осознанно.
09:00–10:00 — Завтрак
Неспешный утренний стол, свежие продукты, кофе, чай и время для себя и разговоров.
Пешая прогулка и знакомство с островом
Прогулка по острову, его тропинкам и пейзажам, первые впечатления и ощущение ритма Груа.
13:30 — Обед
Простой и вкусный обед, позволяющий продолжить день без спешки. Читать далее
Свободное время
Отдых, море, прогулки или тишина — каждый выбирает, как прожить этот момент.
15:00 — Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Quentin в ресторане «Cinquante».
Мы вместе готовим традиционное блюдо региона — знакомимся с продуктами, техниками и кулинарной культурой, понимая не только как готовить, но и почему именно так.
Процесс проходит спокойно, с обменом опытом и удовольствием от совместной работы.
19:00 — Ужин в ресторане «Cinquante».
Мы вместе будем ужинать,
наслаждаясь блюдами, приготовленными вместе из продуктов местного побережья —
улова рыбаков, овощей от фермеров и мяса от местных производителей,
в тёплой и по-настоящему гурманской атмосфере.
Ужин сопровождается тщательно подобранными напитками — вином или безалкогольными вариантами — по желанию и вкусу каждого.
23 сентября — День в ритме острова Груа
08:00 — Мягкое утреннее пробуждение тела: йога и медитация (по желанию)
Спокойное начало дня, в своём ритме, без обязательств.
09:00–10:00 — Завтрак
Утренний стол с простыми и вкусными продуктами, кофе, чай и время, чтобы не спешить.
Прогулка по острову на велосипедах (по желанию)
Лёгкая прогулка по острову, его дорогам и пейзажам, с возможностью выбрать свой темп.
(Для тех, кто не хочет ехать на велосипеде, возможна пешая прогулка или свободное время.)
Читать далее
13:30 — Обед
Неспешный обед, позволяющий восстановить силы и продолжить день спокойно.
Свободное время
Море, отдых, тишина или прогулки — каждый выбирает, как провести этот момент.
19:30 — Гурманский ужин и дегустация сыров
Вечер, посвящённый вкусам: традиционные продукты, тщательно подобранные сочетания и удовольствие от стола. (При благоприятной погоде ужин может быть сервирован на пляже)
Вечерний круг общения
Спокойное завершение дня — разговоры, обмен впечатлениями и тёплая атмосфера.
24 сентября — День вкусов и расслабления
08:00 — Утренняя йога и медитация
Мягкое пробуждение тела и дыхания, чтобы начать день спокойно, в своём ритме.
09:00–10:00 — Гурманский завтрак
Большой стол, свежий хлеб, домашние угощения, кофе, чай и время, чтобы не спешить.
Визит на консервное производство Groix Nature предприятие, где создаются натуральные продукты из даров моря острова Груа
(морские растения и другие морские ресурсы),
вдохновлённые морским прошлым и рыболовными традициями острова.Читать далее
13:00 — Обед в местной блинной
Традиционные бретонские галеты и блины — простая, честная кухня, глубоко связанная с культурой места.
Свободное время
Прогулки, море, отдых, тишина — каждый выбирает, как провести это время.
17:00 — Глубокая релаксация с поющими чашами и гонгом
Момент полного расслабления и возвращения к себе.
18:30 — Аперитив с рассказом о культуре острова и традиционном блюде вечера
Мы собираемся вместе, чтобы поговорить о местной культуре, истории и о том блюде, которое будем готовить и пробовать вечером.
Напитки — вина или безалкогольные варианты — подбираются с вниманием и вкусом, по желанию и предпочтениям каждого
19:30 — Ужин из местных продуктов
Традиционные блюда, вдохновлённые культурой региона, приготовленные из свежих местных продуктов и поданные в тёплой, спокойной атмосфере.
25 сентября —Гастрономический день и барбекю
08:00 — Мягкое утреннее пробуждение: йога и медитация (по желанию)
Спокойное начало дня, чтобы почувствовать тело и дыхание.
09:00–10:00 — Завтрак
Неспешный утренний стол, кофе, чай и время для себя.
Свободное время
Прогулки, море, отдых или тишина — каждый выбирает свой ритм.
13:00 — Пикник на пляже (при хорошей погоде)
Пикник на одном из пляжей острова Груа —
простая и вкусная еда, местные продукты и время, чтобы насладиться морем и атмосферой острова. В случае непогоды — обед дома, в уютной и спокойной атмосфере.Читать далее
Во второй половине дня — посещение пивоварни Груа или сидровни (по выбору)
Ремесленное производство и дегустация местного пива или сидра.
18:00 — Аперитив и барбекю. Вечерний аперитив и барбекю с простыми и вкусными блюдами,
приготовленными из местных продуктов, в тёплой и непринуждённой атмосфере.
26 сентября —День рынка и кухни острова
07:00 — Йога и медитация
Спокойное утреннее пробуждение тела и внимания, чтобы начать день в тишине и присутствии.
Посещение местного рынка
Прогулка по рынку, знакомство с местными продавцами, продуктами и атмосферой островной жизни.
Выбор и покупка продуктов
Мы вместе выбираем свежие продукты, вдохновляясь сезоном и традициями местной кухни.
09:00–10:00 — Завтрак
Неспешный утренний стол, кофе, чай и время, чтобы спокойно начать день.
Читать далее
Свободное время
Отдых, прогулка, море или тишина — каждый выбирает свой ритм.
13:00 — Обед дома, в спокойной и уютной атмосфере
После обеда — время для отдыха и спокойного сбора чемоданов
17:00 — Кулинарный мастер-класс
Мы вместе готовим традиционный и convivialный (дружеский) ужин , делимся процессом, жестами и простыми секретами кухни, где важны не только рецепты, но и атмосфера .
19:30 — Прощальный ужин. Мы вместе соберёмся за столом и будем ужинать,
наслаждаясь блюдами, которые приготовили вместе.
27 сентября — День отъезда
- 07:00 — Йога и медитация (по желанию)
- Последнее спокойное пробуждение, чтобы начать день мягко и собранно.
- 07:30–08:30 — Завтрак
- Утренний стол, кофе, чай и время спокойно завершить пребывание на острове.
- 09:00 — Трансфер к парому
- Совместный выезд к морскому вокзалу.
- 09:30 — Паром в Лорьян
- Возвращение на материк — с ощущением прожитых дней, вкусов и тишины острова.
Условия и важная информация
- Время приёма пищи, занятий и мероприятий будет согласовано и уточнено с учётом ритма группы, погодных условий и общего самочувствия участников.
- Все блюда готовятся из свежих продуктов непосредственно на месте.
- Пожалуйста, заранее сообщите о любых пищевых предпочтениях, непереносимостях или аллергиях для лучшей организации питания.
- Все мероприятия на море и на побережье проводятся при благоприятных погодных условиях.
- В случае неблагоприятной погоды будет предложена альтернативная программа.
- Участие в йоге, медитации и других практиках добровольное и адаптировано к возможностям каждого участника.
Команда ретрита
Ольга
Вена, Австрия
Узнать больше об Ольгe
Я профессиональный гид в Вене и по всей Австрии и много лет сопровождаю людей в путешествиях. Этот опыт помог мне глубоко понять не только маршруты и историю, но и реальные, человеческие потребности людей вдали от дома.
Путешествия быстро показывают усталость и внутреннюю потребность в паузе. Я вижу, как людям бывает сложно по-настоящему остановиться, расслабиться и позволить себе отдых без спешки и ожиданий.
Я люблю встречи, путешествия и людей. Для меня особенно ценно живое общение, моменты искреннего обмена и те связи, которые рождаются в дороге и остаются с нами надолго.
Мне важно создавать гармоничное пространство, где каждый может выдохнуть, почувствовать безопасность и удовольствие от самого процесса путешествия, а не только от результата.
Для меня путешествие — это не список достопримечательностей, а живое пространство общения, впечатлений и небольших открытий. Я ценю атмосферу лёгкости, внимания к деталям и уюта. Когда люди уезжают с вдохновением и ощущением внутреннего покоя, я понимаю, что именно ради этого и создаю свои путешествия.
Ирина
Стокгольм, Швеция
Узнать больше об Иринe
Для меня путешествия — это не пауза между делами, а естественный ритм жизни. Я либо нахожусь в дороге, либо мысленно готовлю следующий маршрут. Процесс создания атмосферы, продумывания деталей и настроения всегда был для меня источником радости.
Сначала я организовывала поездки для себя, затем — для друзей. Мне важно видеть, как люди расслабляются, когда чувствуют, что всё продумано и находится на своём месте, и могут просто довериться процессу и наслаждаться моментом.
Много лет я работала на международных круизных лайнерах. Этот опыт научил меня понимать, чего люди действительно ждут от путешествий, и как создать ощущение лёгкости, комфорта и заботы. Я люблю активные форматы — горы, пешие маршруты, движение, которое возвращает ощущение присутствия.
Кухня всегда была важной частью моих путешествий. Через еду мне легко создавать атмосферу уюта и гостеприимства, соединять вкусы и культуры. Посетив около 90 стран, я особенно ценю простоту, традиции и радость делиться. Сегодня я хочу создавать путешествия, в которых чувствуешь себя не туристом, а желанным гостем.
Инна
Остров Груа, Франция
Узнать больше об Иннe
Я живу на острове Груа во Франции. Преподаю йогу и практики расслабления, но больше всего люблю кухню и людей. Много лет я работала на яхтах: заботилась о гостях и готовила для них, создавая ощущение дома вдали от дома. Этот опыт научил меня вниманию, чуткости и радости делиться — не только едой, но и теплом, присутствием и заботой.
Из любопытства и любви к кулинарии я продолжила обучение в Италии, в Joia Academy в Милане, при ресторане, отмеченном звездой Michelin. Там я поняла, как простые продукты, внимание к их вкусу и интуиция позволяют создавать настоящие гастрономические впечатления.
Сегодня я живу на острове Груа — месте, где кухня, общение и удовольствие от момента естественно вплетены в повседневную жизнь. Я готовлю, принимаю гостей и создаю пространство, где можно выдохнуть, замедлиться и быть собой: уютно, вкусно и по-настоящему.
Мне особенно важно, чтобы люди чувствовали себя комфортно и спокойно, наслаждались атмосферой, едой и общением. Когда они уходят с улыбкой и вдохновением, это для меня самая большая награда. Место, которое я создаю, должно быть тёплым, живым и настоящим — как дом вдали от дома.
Питание и кухня ретрита
Наш ретрит строится вокруг еды как формы заботы о себе.
Через простую, сезонную кухню, совместные трапезы и неспешный ритм мы создаём пространство отдыха — без суеты, без давления, без необходимости «что-то достигать».
Гастрономия Бретани основана не только на дарах моря.
Регион известен развитым сельским хозяйством, большим количеством ферм,
качественными овощами, мясом и традиционными продуктами.
Местные деликатесы отражают богатство земли и уважение к традициям.
В рамках гастрономического ретрита мы опираемся на традиционную бретонскую кухню.
Это кухня, сформированная временем: простые рецепты земли и моря,
которые передавались из поколения в поколение и постепенно совершенствовались.
Здесь гастрономия — не демонстрация мастерства,
а естественное продолжение локальной культуры, уважения к продукту и сезону.
Что мы предлагаем
Читать далее
Кухня ретрита основана на сезонных продуктах и бретонских традициях.
Мы знакомимся с гастрономией региона постепенно:
через дегустации, мастер-классы с одним из высококлассных шеф-поваров острова Груа,
а также через обеды и ужины в гастрономических ресторанах высокого уровня
и аутентичных бретонских крепериях с характером.
В течение дня предусмотрены аперитивы и лёгкие полдники —
как естественные паузы, чтобы почувствовать вкус момента и ритм острова.
Приёмы пищи — это время отдыха, общения и присутствия,
без спешки и строгих правил.
В рамках ретрита предусмотрено трёхразовое питание:
завтрак, обед и ужин.
Все блюда готовятся из свежих, сезонных продуктов
с вниманием к качеству, вкусу и простоте.
Проживание
Ретрит пройдёт в спокойном месте у моря во Франции,
в уютном доме в бретонском стиле.
Дом выбран в соответствии с духом ретрита —
простота, комфорт и ощущение пространства.
В доме есть двухместные комнаты с раздельными кроватями,
а также одноместные номера или комнаты для пар
(при наличии и по предварительному запросу).
Размещение продумано так, чтобы каждый участник чувствовал себя спокойно и комфортно.
Дом предлагает комфортные и гармонично организованные пространства:
душевые расположены как на первом этаже, так и на втором,
есть просторная гостиная с камином,
подходящая для отдыха и спокойного общения,
а также большая, уютная и гостеприимная кухня.
Пляж находится всего в нескольких минутах пешком —
примерно в 7 минутах ходьбы,
что позволяет легко и без спешки дойти до моря,
в своём ритме.
Стоимость Ретрита
Стоимость участия в ретрите зависит от выбранного типа размещения.
Количество мест ограничено, комнаты распределяются в порядке подтверждения бронирования.
Варианты размещения и цены:
- 1 850 € — двухместная комната, раздельные односпальные кровати, ванная общая
- 2 050 € — двухместная комната с объединёнными кроватями (большая кровать), ванная общая
- 2 250 € — одноместное размещение, ванная комната общая, ванная общая
- 2 450 € — просторная одноместная комната с собственной ванной
Если вы приезжаете вдвоём, пожалуйста, укажите это при бронировании — при наличии возможности.
В стоимость включено
- Проживание в доме у моря
- (около 7 минут пешком до пляжа)
- Трансферы на пароме и от/до дома
- Трёхразовое питание: завтрак, обед и ужин
- Проживание в четырёхместной комнате с двумя раздельными односпальными кроватями.
- Сезонная кухня, дегустации
- Безалкогольные напитки в течение дня
- Аперитивы и лёгкие полдники
- Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром острова Груа
- Посещение гастрономических ресторанов
- Ужин в аутентичной бретонской креперии
- Йога и практики глубокого расслабления
- Лёгкие пешие прогулки и хайкинг по острову
- Прогулки и экскурсии с гидом
- Лекции и тематические встречи
- Организация и сопровождение на протяжении всего Ретрита
- В стоимость ретрита включены велосипеды для экскурсионной прогулки по острову
Оплата
Бронирование подтверждается после внесения аванса 30 %.
Оставшаяся сумма оплачивается не позднее чем за 30 дней до начала ретрита.
Оплата возможна онлайн (безопасный платёж) или банковским переводом.
Оплата на месте не предусмотрена.
Алкогольные напитки оплачиваются дополнительно: 150 € с человека за 6 дней ретрита
Передвижение по острову
- Для удобного передвижения по острову доступны велосипеды и электрические велосипеды.
- Также есть возможность аренды электрического автомобиля.
- Выбор транспорта позволяет каждому участнику чувствовать себя комфортно и свободно во время пребывания на острове.
Практическая информация
Ближайшие аэропорты — Нант и Париж.
Из Парижа
Из Парижа возможен удобный трансфер на поезде:
- прямые поезда с вокзала Монпарнас до Лорьяна,
- время в пути — около 3 часов.
Также существуют поезда из аэропорта Шарль-де-Голль
с пересадкой до Лорьяна.
Из Нанта
Из Нанта ежедневно отправляется несколько поездов
с вокзала Нанта до Лорьяна.
- время в пути — около 2 часов.
Из аэропорта Нанта до центра города и железнодорожного вокзала
ходит удобный шаттл.
Лорьян → остров Груа
По прибытии в Лорьян:
- от железнодорожного вокзала ходит шаттл до морского вокзала,
- шаттл останавливается рядом с вокзалом SNCF
и идёт напрямую к паромному терминалу.
Дополнительно
- Возможна организация индивидуальных трансферов.
По всем вопросам и для уточнения деталей
пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами —
мы с радостью поможем вам с организацией дороги.